Rapide et réconfortante, la soupe est de saisons . Aujourd’hui c’est soupe potiron/courgette au curry.
Il vous faut :
-1 petit potimarron
-1 courgette
-1 oignon
-1 C.à soupe de curry
-1 cube de bouillon de légumes
C’est facile nettoyer et couper les légumes en cubes ( on garde la peau du potimarron ), cuire 20 Minutes avec le cube de bouillon , mixer puis ajouter le curry. Ajuster l’assaisonnement selon vôtre goût. Bon appétit.
Elle a l’air bonne je l’essaye dés ce soir.
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Tu as raison, c’est la saison des bonnes souplettes qui réchauffent, et tes produits sont aussi ceux que j’aime.
Bon appétit,
Bizzouxxxx
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Je suis très en retard pour répondre, mais merci, en ce moment j’en fait presque tout les jour. Biz
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La soupe préférée de Chéri c’est potimarron châtaignes.
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Ho oui, ça aussi c’est bon et réconfortant.
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